Historique de l'Hotel Foch

L’hôtel Foch a été édifié à Nancy en 1933 sur les plans de Raphaël Oudeville, un des architectes Modernistes les plus renommés de Nancy. Natif des Vosges, il a repris le cabinet de Lucien Weissenburger, un des plus grands architectes Art Nouveau de la ville, auteur notamment de la villa Bergeret et de la brasserie Excelsior, située à quelques pas de l’hôtel.

L’architecture de l’hôtel est techniquement remarquable de par sa structure en béton qui est très impressionnante. Grands vides du rez-de-chaussée alors que l’immeuble est en soi très lourd. Il est également couvert d’un toit terrasse, ce qui était très rare à Nancy à l’époque.

Le bâtiment forme une véritable lanterne rectangulaire dont la façade principale à l’est, largement oblique sur l’avenue Foch, a été traitée en « dents de scie » afin de présenter à chacune des chambres la lumière et les vues sur la ville en les orientant au sud.

Raphaël Oudeville fit preuve d’une grande ingéniosité par cette prouesse technique.

Longtemps considéré comme d’avant-garde, l’immeuble baptisé à l'époque le "gratte-ciel de l’avenue Foch" se distingue par son pur style Paquebot pour les intérieurs. La rampe en aluminium et le béton peint en blanc donnent tout son cachet à la montée d’escalier. Un poteau central monte jusqu’au sixième étage, ressemblant étrangement à une cheminée de paquebot. Pratiquement toutes les chambres sont desservies du même côté.

Conçu à l’origine comme une extension de la brasserie des Deux-Hémisphères, l’établissement a toujours été un hôtel destiné à accueillir les voyageurs dans ce quartier très animé du centre ville de Nancy.